Quanta acqua utilizziamo in una giornata? Quanta acqua abbiamo a disposizione rispetto alle nazioni del Sud del mondo? Quanta acqua è necessaria per produrre i nostri beni di consumo? Come possiamo salvaguardare questa risorsa senza rivoluzionare il nostro stile di vita? Nonostante la gran parte del nostro pianeta sia coperto d’acqua solo una minima parte è dolce e quindi utilizzabile dall’uomo nelle sue attività. Nonostante questo, gli sprechi sono all’ordine del giorno, soprattutto nelle aree più economicamente sviluppate: un viaggio nelle nostre abitudini quotidiane alla riscoperta di un uso consapevole della nostra risorsa più preziosa.

Obiettivi didattici

I ragazzi impareranno:

• che il 70% della crosta terrestre è ricoperta d’acqua ma solo una minima parte di questa è utilizzabile dall’uomo
• quali sono gli utilizzi dell’acqua nell’era contemporanea per le filiere agricole e industriali
• quanta acqua viene utilizzata per la produzione di generi alimentari e altri beni di consumo
• perché oltre 1 miliardo di persone nel mondo non ha accesso all’acqua potabile e come questa importante risorsa strategica e vitale possa causare conflitti tra stati
• calcolare quanta acqua ognuno di noi consuma quotidianamente per uso fisiologico, igiene personale e altri usi domestici e le spropositate differenze tra Nord e Sud del mondo
• come un rubinetto difettoso possa sprecare una quantità enorme di acqua
• che le conseguenze di un eccessivo sfruttamento idrico sono reali a livello globale e soprattutto locale
• perché uno sfruttamento eccessivo delle falde sotterranee contribuisce a pericolose frane e smottamenti del terreno anche in Italia
• perché con il rapido aumento demografico in atto è necessario l’impegno e la sensibilizzazione di ognuno di noi nella riduzione degli sprechi e come con piccoli accorgimenti sia possibile risparmiare tantissima acqua