4 passi nella materia

4 passi nella materia

Alla scoperta di particelle subatomiche, legami molecolari, miscugli e reazioni chimiche

Fin dai tempi antichi la chimica ha suscitato grandi interessi nell’uomo: dall’alchimia degli antichi egizi alla chimica moderna della Rivoluzione Industriale, studiare la materia è fondamentale per scoprire come funziona il mondo e perseguire costantemente l’innovazione tecnologica, perché “Nulla si crea, nulla si distrugge, ma tutto si trasforma”. Partendo dalla struttura della materia che ci circonda e di cui siamo fatti, conosciamo gli atomi, giochiamo con i cambiamenti di stato e studiamo alcune spettacolari reazioni chimiche.

Obiettivi didattici

I ragazzi impareranno:

  • cos’è una molecola
  • protone, neutrone ed elettrone: com’è fatto un atomo
  • come la temperatura agisce sugli atomi variando il legame molecolare e di conseguenza lo stato della materia
  • le principali e curiose proprietà chimico/ fisico della molecola H2O nei passaggi di stato: evaporazione, condensazione, fusione, solidificazione, brinamento…
  • che la sublimazione è il passaggio di stato più insolito in normali condizioni ambientali ed impossibile per l’acqua
  • perché l‘acqua allo stato solido aumenta il suo volume?
  • che l’acqua sulla Terra non rimane quasi mai in uno stato stabile e le sue continue trasformazioni permettono il mantenimento della sua massa totale
  • i processi fisici nel ciclo idrologico come ad esempio: precipitazione, scorrimento, infiltrazione…
  • che l’acqua allo stato liquido è considerata il solvente universale: la natura dipolare della molecola H2O permette una ricchissima possibilità di aggregazioni chimiche, e quindi miscele omogenee o eterogenee
  • che ciò che chiamiamo “acqua” è sempre un composto chimico, con sali minerali, gas e sostanze organiche disciolti in quantità più o meno elevate, e che in funzione delle sostanze in essa presenti le acque naturali si distinguono in: acque di mare, acqua piovana, acque minerali e acque potabili
  • come la diffusione di un soluto sia più rapida in acqua calda
  • la differenza tra miscele semplici e reazioni chimiche
  • delle semplici reazioni chimiche da realizzare in sicurezza a casa o a scuola

Qualche scatto dai nostri laboratori

Unijunior Centro Estivo Bambini Citta Bologna 08
Unijunior Centro Estivo Bambini Citta Bologna 12
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