Cibi-Amo il pianeta

Cibi-Amo il pianeta

E se scoprissimo che facendo del bene a noi stessi aiutiamo il Pianeta? Dai cibi a Km 0 all’impronta idrica degli alimenti: i segreti per un’alimentazione sostenibile

Mangiare è una delle attività più semplici (e piacevoli) che facciamo ogni giorno: ma siamo sicuri di saperlo fare bene? Abbiamo una corretta alimentazione? Siamo consapevoli che le nostre scelte alimentari, se sbilanciate verso alcuni tipi di cibi, possono avere conseguenze negative per il nostro Pianeta, oltre che per il nostro fisico? Un percorso interattivo e divertente alla scoperta dell’alimentazione, tra piramidi alimentari, sostenibilità ambientale e menù innovativi.

I bambini impareranno:

  • che il cibo è la nostra principale fonte energetica
  • in quali categorie si dividono gli alimenti
  • le funzioni e le caratteristiche dei vari principi nutritivi
  • il concetto della piramide alimentare e le sue evoluzioni nel tempo 
  • la frequenza consigliata di assunzione degli alimenti appartenenti ad ogni gruppo
  • quali sono le principali patologie legate all’alimentazione: sovrappeso, obesità, diabete, malattie cardiovascolari…
  • quanti gas serra vengono prodotti dalle coltivazioni intensive, dagli allevamenti e dal trasporto degli alimenti
  • l’impronta idrica della produzione dei diversi generi alimentari
  • i problemi causati dall’enorme quantità di rifiuti non riciclabili derivanti dagli imballaggi
  • come facendo scelte alimentari intelligenti per il nostro organismo possiamo aiutare anche il pianeta

Esempi di attività

Con un esperimento mostriamo come il nostro corpo trasforma il cibo in energia. Giocando con la ruota alimentare i bambini capiranno che i cibi si possono dividere in varie categorie. Un’attività che esplora i 5 sensi permetterà ai bambini di riconoscere i cibi per poi separarli nei 6 distinti gruppi alimentari, di cui l’operatore illustrerà le differenti caratteristiche nutritive e scopriremo alcuni segreti e curiosità degli alimenti: quanto zucchero c’è in una lattina di Coca Cola? Ma quanti grassi ci sono in hamburger e patatine? Ma il pesce fa diventare veramente intelligenti? E gli spinaci più forti? Componendo una vera piramide alimentare i bambini ne capiranno il significato, collocando vari adesivi di vari cibi sulla piramide, nella posizione e nella quantità giusta. I partecipanti divisi in due squadre si sfideranno in un divertente quiz, che si concluderà con la richiesta di preparare un pasto il più vario, sano ed equilibrato possibile. L’operatore infine valuterà i piccoli chef e darà il suo giudizio decretando la squadra vincitrice. In una divertente dinamica teatrale i bambini saranno protagonisti di una storia in cui alcuni di loro faranno scelte alimentari sbagliate: non solo comprometteranno la loro salute, ma metteranno anche a rischio l’ecosistema in cui vivono; in un’escalation di malessere personale e sprechi ed inquinamento per l’intero pianeta la salvezza arriverà dai bambini stessi, che con scelte alimentari intelligenti riporteranno salute e sostenibilità ambientale.

Qualche scatto dei nostri laboratori rivolti alle classi primarie

Cibi-Amo il pianeta Leo Scienza Bambini Ragazzi Laboratorio Esperimenti Scientifici Divertenti Sana Alimentazione Sostenibile Impronta Idrica Sostenibilità Ambientale Ambiente Piramide Alimentare Rifiuti Riciclo
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Il laboratorio Cibi-Amo il pianeta fa parte del progetto La scienza pazza a casa tua!, il programma di laboratori didattici e animazioni che Leo Scienza realizza online, attraverso piattaforme per videoconferenze, raggiungendo bambine/i e ragazze/i su pc, tablet e smartphone!

 

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